豉汁盘龙鳗 美食 22年12月22日 编辑 福清哥 取消关注 关注 私信 吉祥寓意“盘龙鳗” 盘龙鳗外形独特，寓意吉祥，是宴席中最受欢迎的必备大菜，盘龙鳗可清蒸可油炸，最关键的是鳗鱼熟后浇上的那一勺灵魂豉汁，让整道菜肴豉香扑鼻。 用料 主料 鳗鱼1条 辅料 葱1段 食盐5克 植物油适量 料酒1大勺 姜1块 蒸鱼豉油1勺
