炒糕 美食 22年9月23日 编辑 福清哥 取消关注 关注 私信 炒糕是福清人喜爱的小吃之一 口感嫩滑，味道清甜 炒糕用番薯粉、糖水 调成稠汁状 铁锅下少许花生油 再慢慢倾入薯粉汁 边倾边用锅铲翻炒 使其凝成胶状 也有用藕粉、马铃薯粉 代替番薯粉 其色泽更加晶莹清亮
