传说宋朝时黄定幼时身体虚弱,一游历名医路过他家,见其过度瘦弱,以一都本地中草药煮制状元鸡,让黄定食用,并以青红酒佐餐。食之滋补养生、强筋骨、健脾胃,黄定食用几次后便百病不侵。成年后,参加乡试、会试,并在殿试上出类超群,被钦点为壬辰科状元,吃状元鸡、饮青红酒的习俗也流传至今。
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传说宋朝时黄定幼时身体虚弱,一游历名医路过他家,见其过度瘦弱,以一都本地中草药煮制状元鸡,让黄定食用,并以青红酒佐餐。食之滋补养生、强筋骨、健脾胃,黄定食用几次后便百病不侵。成年后,参加乡试、会试,并在殿试上出类超群,被钦点为壬辰科状元,吃状元鸡、饮青红酒的习俗也流传至今。