翡翠蟹黄汤

在福清方言里

对不同品种的螃蟹,称呼也不同

诸如梭子蟹、三眼蟹、花蟹

在福清人嘴里都叫做“切”

这道“翡翠蟹黄汤”所采用的

就是“切”这类的海螃蟹

每逢秋冬

福清人餐桌上便常出现这道菜

味道鲜美

一口就能暖心又暖胃

0 条回复 A文章作者 M管理员
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