-
福清春节（做年）传统习俗文化
春节是福清最重要的传统节日。福清人称春节为“做年”。福清旧俗，无论身在多远，“做年”时都要赶回家团圆，充满了浓浓的“福”文化。“做年”前，每家每户还要炊糖粿、做起家粿、炸海蛎饼，以示团圆、平安和幸福。 腊月廿四日是祭灶日。这一天，家里备好灶糖、灶饼、果品、蜜饯，供祭家庭保护神——灶君，送灶君回天庭述职，叫做“送神”。第二年正月初四晚饭后，再备上香烛果品接灶君回来就任，叫“接神”。无论送接灶君，都在… -
福清元宵节传统习俗文化
福清元宵节传统习俗文化 吃元宵是元宵节活动的一项内容。元宵又叫汤圆。正月十五日晚上，每家每户都要煮汤圆当小点，而后全家人围坐一起吃汤圆。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有芝麻、豆沙、白糖、花生等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。“汤圆”和“团圆”读音相近，月圆、人圆、元宵圆，象征着家庭团团圆圆、和睦幸福。 -
福清拗九节传统习俗文化
农历正月廿九是福清传统的“拗九节”。“拗九节”俗称“后九节”，近年又被称为“孝顺节”“敬老节”。到了这一天，家家户户都要煮拗九粥（也称“拗九糜”），已经出嫁的女子还要送拗九粥，有的还加上太平面、鸭蛋、猪蹄等，给娘家孝敬父母。 拗九粥主要成分是糯米、红糖、花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、莲子等。从中医学角度来看，这些食材不仅能充饥生津，而且能养生健体，所以在寒冷的正月食用拗九粥有益寿功效。煮拗九粥选用… -
福清中秋节传统习俗文化
福清中秋节习俗文化 中秋节俗称“团圆节”。旧时，福清中秋节习俗颇多，主要有吃月饼、烧瓦塔、放燃灯、点塔灯等。 每逢中秋佳节，家家户户饭后一边欣赏迷人的月色，一边品尝可口的月饼，共话人间真情，幸福感满满。清乾隆《福清县志》记载：“中秋节，作月饼相鬻，户争买，兼以酒果相馈遗，夜则置酒玩月。”福清民间有晚辈馈赠大月饼给长辈，长辈则馈赠小月饼给晚辈之风，以相互表达良好的祝愿。有的地方还有中秋节吃中秋（米时… -
福清“冬节”传统习俗饮食文化
福清“冬节”习俗饮食文化 冬至是农时节令，这一天又是福清传统的节日“冬节”。它在福清所有节日中具有独特性。 冬节期间的主要活动有两个：一是祭祖，二是搓米时。搓米时也叫“搓圆”“做冬节搓米时”。“搓米时”实际上是糯米加水，搓成圆形状的丸子。搓搓米时是“团圆”的意思，按照现行的说法，叫“时来运转”“有时（米时）有节”。两个活动都在冬节前一天进行。 一般来说，在冬节前半个月，各家各户就要磨浆曝粞，同时要… -
石竹山祈梦习俗
石竹山位于福建省东南沿海著名的侨乡福清城西10公里处，主峰状元峰海拔534米。石竹山山间有紫云洞、桃源洞、通天洞、日月洞、摘星台、鸳鸯石等奇岩怪石；崖石上留有历代众多文人墨客的摩崖题刻。特殊的人文地理环境，与中华本土的传统宗教文化相融合，逐渐形成了石竹山独特的祈梦习俗。 石竹山祈梦习俗已有2000多年历史，它以九仙信仰为精神纽带，以人生礼俗、岁时节令相伴随，以民间心理医疗知识为内涵，广泛涉及心理医… -
板凳龙
舞板凳龙是福清龙高半岛最具特色的传统民间习俗，己有200多年的历史。板凳龙分“龙头”、“龙身”、“龙尾”3个部分，整条龙由一排排安装在板凳上的龙灯搭接而成。“龙头”由技艺熟练的强壮男子担任，并配有副手，龙尾次之。出游时舞者必须步调一致、默契配合。打龙围时，一人高举宝珠左右挑逗，龙头则不断追逐宝珠。此时，凳凳起舞，此起彼落。锣鼓声、烟花鞭炮声、吆喝声汇成一片，场面蔚为壮观。“穿龙柱”的活最绝，一只长… -
硋灶上元习俗
福清硋灶做上元习俗始于明正德初年(公元1505年)。硋灶俗定正月十二做上元， 围绕驱邪禳灾、祈福求子开展民俗活动。主要活动有： 一、“祭天祈年”：正月十二清晨，村民在家中祭天拜神，供桌上摆放供品，排列出“上元请福”、“添丁进财”等吉祥语，祈求风调雨顺、国泰民安。 二、“元宵夜宴”：正月十二，邀请女婿女儿、亲朋好友回家夜宴。新婚女婿要带大花烛、烟酒花篮等回门，还要在祖庙点放烟花，以祈求早添新丁。 三…